Preparare dovleac: Curățați dovleacul de coajă și tăiați-l în bucăți mici.
Mixare: Puneți cuburile de dovleac într-un blender. Adăugați apă (sau apă de cocos) și mixați la viteză medie.
Îndulcire (opțional): Dacă doriți un suc mai dulce, adăugați miere sau sirop de arțar după gust.
Aromă: Puteți adăuga, de asemenea, un vârf de cuțit de scorțișoară sau puțin mai mult suc de lămâie pentru o explozie de aromă.
Stregere (opțional): Dacă doriți un suc mai fin, strecurați amestecul printr-o sită cu ochiuri fine sau un tifon pentru a îndepărta pulpa.
Servire: Turnați sucul într-un pahar și serviți rece ca o băutură răcoritoare.
2. Suc de dovleac, măr și morcov
Ingrediente:
1 cană de dovleac (curățat de coajă și tăiat în bucăți)
2 mere medii (curățate de coajă și fără miez)
2 morcovi (curățați de coajă)
1 parte suc proaspăt de lămâie
1-2 picături de miere (opțional)
Apă (după cum este necesar pentru mixare)
Instrucțiuni:
Preparare: Curățați și tăiați dovleacul, legumele și celelalte ingrediente în bucăți.
Preparare: Puneți dovleacul, merele, morcovii și sucul de lămâie într-un blender. Adăugați puțină apă pentru a masca faptul că sunt mixate.
Îndulcire (opțional): Adăugați miere sau alt îndulcitor dacă doriți un suc mai dulce.
Strecurare (opțional): Dacă preferați un suc fin, strecurați amestecul printr-o sită cu ochiuri fine.
Servire: Turnați sucul într-un pahar și serviți rece sau cu gheață pentru un efect mai răcoritor.
Smoothie-uri pentru cei cărora nu le place sucul de dovleac | Clariwell
, Cum să alegi cel mai bun suc de dovleac
Dovleacul proaspăt și crud este cea mai bună alegere pentru suc, deoarece conține puține ingrediente. Dovleacul din conservă este convenabil, dar conține adesea zaharuri adăugate sau conservanți.
Ajustează dulceața: Dacă preferi o aromă mai puternică, folosește îndulcitori naturali precum mierea, siropul de arțar sau stevia. Pentru un efect mai natural, încearcă fructe precum merele sau perele.
Adaugă apă de cocos: Folosirea apei de cocos în loc de apă obișnuită va oferi băuturii tale o aromă tropicală ușoară și mai mulți electroliți, făcând-o mai hidratantă.
Experimentează cu condimente: Sucul de dovleac se potrivește bine cu condimente calde precum scorțișoara, ghimbirul și nucșoara. Încearcă diferite amestecuri de condimente pentru a-l găsi pe cel care îți place cel mai mult.
