Rețetă de chifle cremoase cu pui | Chifle moi cu pui, în stil brutărie

Rețetă de chifle cremoase cu pui | Chifle moi cu pui, în stil brutărie

Chifle delicioase și moi, umplute cu o umplutură cremoasă de pui, exact ca de la brutărie, dar făcute în casă! Ingrediente: Făină universală 1 1/2 căni, Zahăr 1 lingură, Drojdie 1 linguriță, Sare (după gust), Lapte cald (dacă este necesar), Ulei 1 lingură, Unt 2 linguri, Ceapă 1/4 cană, Ardei iute verzi 2, Făină universală 1 lingură, Lapte 1/2 cană, Piper măcinat 1/4 linguriță, Usturoi 1/4 linguriță, Ghimbir 1/4 linguriță, Oregano (după gust), Sare (după gust), Pui fiert 1/2 cană, Ardei gras 1/4 cană, Pătrunjel, Semințe de susan. Preparare: 1. Amestecați făina, zahărul, drojdia, sarea, laptele călduț și uleiul. Frământați timp de 5 până la 7 minute, până obțineți un aluat neted și elastic. 2. Ungeți aluatul cu puțin ulei, acoperiți-l și lăsați-l să crească timp de 30 până la 60 de minute. 3. Încălziți untul într-o tigaie și sotați